湖南桃源县赫曦乡（今赊家坪）人，生年不详。武昌起义爆发后，由覃振向宋教仁推荐，潜入南京，联合许殿爵配合起义大军夺取天保城炮台。攻打南京城时，罗寿亭向许殿爵进一步探得了天保城所设7个炮台的准确位置等情况。得知其守军大部分心慌意怠，随即制定夺取炮台的战斗计划，秘密组织了13位勇土为“敢死队员”，发起攻势。经过英勇激烈的战斗，占领了天保炮台，为义军攻克南京扫除了一大障碍。罗寿亭自夺天保炮台的战斗后，在革命军中多次立下战功，后升至团长。“二次革命”兴，奉何海鸣之邀，自上海赴南京。不料，在苏州被袁世凯的爪牙捕获，因坚贞不屈而殉难，后被追认为烈士。