黄一欧是我国近代民主革命家黄兴的长子。1891年黄兴与廖淡如结婚,翌年12月22日一欧出生于长沙县 。

1904年，一欧12岁，就读于明德中学小学部，在校寄宿，这年农历9月16日是黄兴30岁的生日，他先天晚上回家，这天他看到差役来捉黄兴，情急生智，告诉平日最接近的沈迪民老师，沈叫他待在房里，迅即跑出去，找人设法让黄兴脱险，一欧从小即表现出他的机智勇敢。

1904年，黄兴领华兴会长沙起义失败后，株连家族，黄一欧于次年急忙跑到学校里，领导华兴会长沙起义吵后，株连家族，黄一欧于次年逃亡东京，1906年12月上旬的一天，黄兴要他加入同盟会，带他到民报社，填写了誓词，孙中山先生和章太炎签名，作为介绍人，随即宣誓入会，时黄一欧刚满14岁，是同盟会最年轻的会员。

黄兴很重视对子女的培养教育，1907年春，黄兴从香港到东京，请宋教仁为黄一欧教汉文，约定每天下午三时去宋教仁寓所听课。孙中山先生特购自行车给黄一欧代步，并勉励其努力学习。　　

1910年2月中旬，黄一欧在东京东斌学校学习，寄住在宫崎寅藏家里，当时宫崎家境贫困，常以豆渣食品充饥。黄一欧艰苦与共，从无怨言。1911年2月底，通过宫崎寅藏的内弟欧田九二四郎介绍，向日本人仑地铃吉买到一批枪弹，由黄一欧负责运到香港。黄冒充宫崎龙介(宫崎寅藏长子)，身穿和服，讲一口日本话，他同日本浪人黾井一郎一道，将几十支手枪和万多发子弹装在四口大皮箱内，乘一艘外国邮船运到香港，交给统筹部。当时统筹部长为黄兴，下设各课，胡汉民，陈炯明等分任课长。另设实行部，由方声洞负责，主持制造炸弹及进行暗杀清朝官吏事宜。

1911年，黄兴派黄一欧、陈再度、柳聘农、胡国梁等潜伏到广州巡警教练所待命。他们到教练所以后，在同学中暗地进行反清革命的宣传工作，送些同盟会宣传革命的书报给同学们看，受到大家欢迎，竞相传阅，传播了革命种子，起到了潜移默化的效果。这时还接受了一项艰危的任务，即替广州设立的秘密机关运输枪支弹药。当时在广州为起义设立的秘密机关有30多处。他们身穿巡警制服，手夹包袱，包袱里藏着手枪和子弹，送往指定的秘密机关。那时，清政府防范甚严，8月间广州气候燥热，他们夹着沉重的包袱，提心吊胆地穿过大街小巷，眼观四方，心情紧张，武器送到秘密机关的时候，常累得大汉淋漓，但内心感到无比欣慰。

1911年4月27日，黄一欧父子参加了震惊中外的黄花岗之役，这次战役英勇牺牲80令人。事后，潘达微冒险收殓遗骸72具，合葬于城郊黄花岗。黄兴伤右手，断两指，化装隐蔽。黄一欧为这次大起义的幸存者。以后到海外继续从事反清革命宣传。

同年10月10日武昌首义，黄一欧奔回祖国，参与光复上海，南京之役。革命军进攻南京时，黄一欧任江浙联军沪军先锋队副司令。农历10月中旬的一天，江浙联军正猛攻南京，在战斗非常激烈的时候，张竹君带领救伤队到前线支援，并捎来黄兴给黄一欧的信，黄一欧急忙拆开一看，上面写着“努力杀贼！一欧爱儿，十月初一日”，还盖了黄兴当时常用的一颗私章，章子上刻的是“灭此朝食。”黄一欧读后，深为感奋。那时黄兴正在汉阳督战，知道黄一欧参加了江浙联军进攻南京，特地托人带信，鼓舞一欧斗志，也鼓舞了联军官兵的士气。

黄一欧从青少年时代起参加孙中山、黄兴领导的反清革命活动，奔走国内外，不畏艰难和险阻，满腔热情地为我国近代民主革命事业奋斗。1912年冬，他赴美深造，在纽约哥伦比亚大学外交经济系学习。课余参加了国民党美洲总支部的活动，揭露袁世凯独裁专制的罪行。1915年秋，参加讨袁运动，协助蔡锷发动护国战争。时蔡锷将在西南发难讨袁，密信告知黄兴，黄兴分析研究后，认为袁世凯必然妄图实现称帝野心，讨袁时机成熟，云南发难较有把握，于是自己在美国筹款讨袁，以便与各方密切联系，积蓄力量。嘱黄一欧立即动身赴日本，交给黄一欧两封信，一致孙中山，谈袁世凯必称帝，革命时机已到，如有所命，极愿效力；一致张孝准，嘱其与蔡锷密切联系，相助进行。黄兴还要黄一欧向宫崎寅藏探问外交动向，黄一欧曾往访日本外务省亚洲局局长藤田，因藤田是宫崎的亲戚，常来宫崎家。宫崎还介绍黄一欧到藤田家里谈过多次，藤田表示愿意暗中支持反袁运动，黄一欧及时将所得情报密告黄兴。这样就使黄兴掌握了情况，争取了国际友人的支持。

1914年7月，黄兴到美国在各地向美国各界人、国民党支部和华侨发表谈话，揭露袁世凯帝制自为的野心，争取支约，黄一欧兄妹陪同黄兴参观了唐人街、黑人和犹太人杂居的贫民窟、哥伦比亚大学和纽约大学、历史博物馆、纽约时报等处，扩大了眼界。1916年，全国讨袁形势趋于高潮，孙中山两次去函美国，促黄兴回国，共商大计。黄兴6月5日由美乘轮到日本，轮船尚未靠岸，头山满、宫崎寅藏、萱野长知等即乘轮接往东京。黄兴7月8日回到上海，  8日蔡锷亦乘轮到达。黄兴命黄一欧代表前往码头迎接，31日蔡东渡就医，黄兴、黄一欧等往码头挥泪送行，岂料这次分别竟成永诀。

黄一欧参加了北伐战争。第一次国共合作时期，任广州国民政府参事；北伐战争结束后，任天津第一特区主任。1931年，任国民党政府立法委员，抗日战争开始，随立法院迁居重庆。他对蒋介石集团的统治深为不满。在中国共产党统一战线影响下，决意脱离旧营垒，寻找救国救民的道路。1941年自动离开重庆，避居湖南农村，1949年任湖南省政府顾问。团结辛亥革命老人，积极参与了湖南和平解放活动。

黄一欧是在民主革命的家庭成长的，曾亲身参与了辛亥革命、北伐战争和湖南和平解放运动，为反对清朝统治，反对封建军阀，反对国民党的法西斯统治，作出了贡献。

建国后，黄一欧先后担任了湖南人民军政委员会顾问、省人民政府参事室参事、省人民代表、省人民委员会委员、省政协副主席、民革中央委员、民革湖南省委员会主任委员等职。积极参与了社会主义革命和社会主义建设事业，并以亲身经历，积极撰写辛亥革命回忆录，为研究我国近代史提供了宝贵资料，1961年应邀去北京参加辛亥革命五十周年纪念，捐献了珍贵的历史文物。他重病住院期间，仍口述了一些重要史实。他有许多亲属故旧在台湾和海外，他利用有利因素，为祖国统一，付出了心血，做了许多有益工作。 

黄一欧学习认真，工作踏实，作风正派，生活朴素，平易近人，受到了亲朋的敬重。

1981年1月12日，黄一欧因病在长沙逝世，终年89岁。20日，举行了隆重的追悼会，中共湖南省委第一书记毛致用主持，副省长程星龄致悼词。人们都为失去了一位资深望重的老同盟会员，失去了一位与中国共产党长期合作共事的老领导而感到深切悲痛。我国著名历史学家刘大年的挽联写道：

名著两代，辛亥遗老无多位；

书迟一步，民报旧址问何人。